お好み焼き：八昌（広島市薬研堀）


隣人Ｍ氏の影響で、お好み焼きにはまっている稲荷屋。
ようやく薬研堀の八昌へ

広島駅から歩いて行く
途中にも何軒もお好み焼きのお店はあるのがだ
今回の目的は八昌、においの誘惑に負けずに進む。
19時に八昌についた時は4人（二人組が二組）ほど並んでいた。
順番を待っていると、タクシーで乗り付ける人までいる。
他の店ではここまでのことはないなぁ。

食べてみるとやはり待つだけのことはある。
でも・・・
これだけのお客さんが押しかける店では仕方がないとはいえ
経堂の八昌のほうが丁寧に作ってくれるような気がする。
（経堂の八昌の味に慣れすぎたかな？）

この日は特別に早仕舞いの日で19時半まで
あと30分遅かった食べることもできなかった。
よかったよかった。



薬研堀　八昌のお好み焼き（2006年10月20日）